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CAFÉ GUIA 2018: QUAIS AS VERDADES E MENTIRAS?

Café e cafeína guia 2018: Será verdade o que dizem de bem e de mal sobre o café? Será que ajuda a queimar gordura corporal? Será que faz mal ao coração? Será que aumenta o nosso QI? Será que nos deixa mais nervosos? Estas são apenas algumas das muitas questões que vou responder neste artigo baseado em estudos e não no “diz que disse”…!

A cafeína é dos ingredientes alimentares mais bem estudados; no entanto, a investigação científica ainda não esgotou todas as questões que deveríamos conhecer. Neste artigo, vou descrever os efeitos fisiológicos imediatos assim como determinar se a cafeína influencia o risco de certas doenças, como as cardiovasculares e cancro e o seu impacto em determinados grupos específicos, nomeadamente nas pessoas que abusam do  seu consumo.

Assim, neste artigo vou responder ás seguintes questões:

  • Qual a história do café (resumo breve)?
  • Cafeína: O que é?
  • Café: Quais as principais especies consumidas?
  • Cafeína: Qual o teor médio por bebidas tais como café, chá, coca-cola, ice tea, etc?
  • Chocolate: Quanta cafeína contém?
  • Qual o consumo de café na Europa?
  • Metabolismo da cafeína: Quanto tempo dura o efeito?
  • Porque ficamos mais atentos?
  • Como evitar insónia mesmo tomando café?
  • Sensibilidade à cafeína: O que fazer?
  • Quantos cafés posso tomar por dia?
  • Grávidas: Quantos cafés podem tomar?
  • Crianças: Quanta cafeína têm os refrigerantes? Podem ser perigosos?
  • Quais os efeitos imediatos da cafeína?
  • Gordura e peso: Será que o café “queima” gordura corporal?
  • Qual a interação do café com as doenças cardiovasculares, colesterol, tensão arterial, doenças coronárias e cancro?
  • Quais os benefícios para a nossa saúde?